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引言

由于最近这两年全球都受到疫情跟经济的影响，许多产品的物价都有了很大的变动。人们赖以生存的主要粮食的价格也在不断地上涨。然而很多人都没有想到的就是，越南竟然在大米的进出口方面做出了一些令人难以置信的操作。

最近这两年全球的食品价格都是处在一个非常不稳定的状态，由于很多地方的粮食出现了短缺和不足的状况，所以在去年的时候越南就成为了打响全球限制粮食出口第一枪的国家。现在很多人就在讨论，越南进口万吨印度大米，粮价达到9年来“峰值”，当局已着手调查。

最近这两年全球的食品价格都是处在一个非常不稳定的状态，由于很多地方的粮食出现了短缺和不足的状况，所以在去年的时候越南就成为了打响全球限制粮食出口第一枪的国家。

可是就在他们限制出口没多久，越南就又突然反悔开始重新启动大米出口了。更甚者还有很多越南的媒体都表示，越南很有可能会再一次成为世界大米出口国第一的位置。但是令人没有想到的是，越南进口大米的数量却突然疯狂地上涨，这又是怎么一回事呢？

根据之前在观察者网上所看到的越南媒体的最新消息，在去年的第一季度里，越南就已经购买了24.7万吨印度的大米。这进口的数量竟然同比增长了高达倍之多，总共花费了有万美元，折合成人民币的话也有大约4.8亿元人民币，进口的总额也是去年同期的倍。

因为越南进口印度大米的数量突然有了非常夸张的激增，所以越南当局也随即成立了相关的检查组，他们分别对五家企业进行了检查，同时还要求这些企业及时地提供完整、精准的数据资料。这也包括了他们从印度所进口的大米经营、销售跟库存的具体状况。

可是越南为什么想要做这样的奇怪举动呢？经过业界相关人士的指出，如果越南大批量的进口印度大米，那么他们就将会削弱越南本土的大米竞争力。

从知情人士那里了解到，这次越南的企业跟印度贸易一方所签订的合同就是，印度大米的离岸的价格（FOB）大约是美元每吨的，再看今年越南碎米率有5%的大米出口的价格（FOB）一下子就上涨到了美元每吨，直接创下了九年以来的新高。

也正因为如此，去年的一月份也是世界第三大的大米出口国越南没有按照套路出牌，在最近的数十年间第一次开始从印度地区进口大米。但是让所有人都没能想到的就是，越南的企业竟然会进口如此之多数量的印度大米，这样做很明显是对越南本土大米的销售不利的行为。

不过事实似乎也并不是这样，此前就有一位胡志明市的贸易商就曾经透露过，说现在印度大米虽然很便宜，但是质量都是非常差的。甚至不怎么适合人类直接食用，所以即使购买来也只能用于制作动物饲料跟制作啤酒。

在大量地购买了印度的大米之后，越南的大米价格就飙升到了九年以来的最高价。但与此同时全球的粮食价格也都是在不断上涨的，甚至已经连续上涨超过了12个月。

从联合国粮食及农业组织的数据上看，今年五月的时候，全球粮价就同比上涨了39.7%，也是创造了自打年9月份以来最高的上涨幅度。

另外现在各个国家也都在加大力度增加本国主要粮食作物的总产量，之前美国的相关部门在今年6月份所发布的展望报告上面显示，预计-年度全球大米产量预估能够达到5.亿吨的新纪录，这就比先前所预测的要多出万吨左右，更是比上一年要增加万吨。

除了大米之外，小麦也是全世界使用非常广泛的主食之一。最近这一段时间美国的平原地区、欧盟地区还有黑海地区等地都迎来了非常充裕的降水，所以这一带地区的小麦也有可能取得大丰收。

根据官方数据统计，在年至年期间，欧盟的二十七个国家还有英国、俄罗斯、乌克兰、美国及哈萨克斯坦等三十二个国家的小麦出口量都会有所增加，而这也就有希望能够缓解全球的粮食价格上涨的问题。

同时我们中国在今年夏季可以收的小麦面积也增加了多万亩，我国的夏粮单产也实现了接连第三年的增产，给我国全年产量能够保持在1.3万亿左右打下了非常坚实的基础。

结语

前两年因为受到很多不可抗性的原因，粮食的产量是有不足的。但是今年以来各个国家的粮食产量都有了比较稳定地提升，所以相信很快全球的粮食价格就将会平稳下来。不过像是越南的这种做法是否真的是为了能够抬高本土大米的价格赚取差价就不得而知了。