年,哈萨克斯坦作为“一带一路”最重要的节点国家,在首都阿斯塔纳举行世博会,积极推动我国“一带一路”建设。
年,世博新程再扬帆,元祖旺来凤梨酥成为阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆指定伴手礼,以“食文化”深度融入“一带一路”,开启“一带一路”中国美食文化之旅。
年,正值中哈建交25周年,也是哈萨克斯坦“中国旅游年”,今天,不如一起来畅游一次哈萨克斯坦首都阿斯塔纳。
阿斯塔纳(哈萨克语:Астана)原名阿克莫拉,是中亚国家哈萨克斯坦的首都,也是哈萨克斯坦第二大金融中心(AIFA)。伊希姆河穿城而过,四季气候宜人,生态环境良好,是哈萨克斯坦工农业的主要生产基地、全国铁路交通枢纽。
地理阿斯塔纳位于哈萨克斯坦中北部半沙漠草原,美丽的耶希耳河(又翻译为伊希姆河)绕城而过,四季气候宜人,其平均海拔较低,有十几个淡水湖和咸水湖,水资源相对丰富,是哈萨克斯坦工农业的主要生产基地。
经济阿斯塔纳是年世博会的主办城市,也是东欧和独联体国家中唯一举办世博会的城市。
饮食从事畜牧业的阿斯塔纳的人们主要的食物是奶类和肉食,特别是冬天,哈萨克人要宰牛、宰马、宰羊,将这种过冬肉叫“索古姆”,还制作马肠、香肠等。
信仰阿斯塔纳的居民信奉伊斯兰教(逊尼派)。
元祖作为阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆全球合作伙伴,此次再度牵手世博,代表着中华礼俗美食文化走出国门。世博指定伴手礼-旺来凤梨酥的精彩“靓”相,有助于推动中国美食与文化馆向全世界展现中华五千年博大精深的美食与文化,践行“一带一路”,向世界展现中华传统礼俗文化与节令美食礼品的理念。
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(图片来自网络)
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