哈萨克斯坦共和国简称哈萨克斯坦。是世界上最大的内陆国，面积为.49万平方公里，国土面积排名世界第九，号称“天马之国”。
历史上，本是清朝属国，年被沙俄强占。年以哈萨克苏维埃社会主义共和国并入苏联。年12月16日独立。
属大陆性气候，1月平均气温-19℃至-4℃，7月平均气温19℃至26℃。
哈萨克斯坦是一个拥有着多个民族的国家，多个民族中主要为哈萨克人和俄罗斯人及少数乌克兰人。
首都阿斯塔纳。货币为哈萨克斯坦坚戈。
哈萨克斯坦喜爱的运动：叨羊、骑马和摔跤。
哈萨克斯坦是个极为重视文明礼貌的民族。
1、哈萨克斯坦人，一般客人见到主人要先问“牲畜平安”，然后再问“全家平安”。他们的信条：“对长者要尊敬，对幼小要扶持，对友信要忠诚”。
2、哈萨克斯坦人对绿色有着很深的感情，绿色是积极向上的色彩，给人以吉祥和幸福的印象。他们对猫头鹰格外偏爱。把它当作勇敢、坚定、一往无前的象征。还常用其作为珍贵的物品，或悬挂在毡房的壁挂上，或以其一绺羽毛来装饰自己的花帽来相互媲美。
哈萨克斯坦风俗禁忌：
1、在社交场合与客人相见时，一般多以握手为礼。女人一般向客人多施屈膝礼。路遇长者，晚辈要右手按胸，施30°鞠躬礼，并要说声祝愿的话，然后握手；平辈般是直接握手，道好问安，握手后俯身互吻手背。亲朋好友间还常施吻礼：长幼间相见，幼辈要吻长者的手背；女人长幼间的相见，长者要吻幼辈的额头或眼睛；若性别相同、辈分相平者相见，常以吻唇或吻面颊为礼。
2、哈萨克斯坦人多信伊斯兰教属逊尼派，部分人信俄罗斯正教。
忌讳与人谈话时脱帽。认为脱帽是不礼貌的。
最忌讳别人当着他们的面赞美他们的孩子和牲畜，认为这样会给孩子和牲畜带来不祥之兆。
忌讳用手指或用棍棒比划清点人数，认为这意味着把人比喻成牲畜，是污辱人的举止。
哈萨克斯坦人有“以右为上左为贱”的民族传统观念。
特别忌讳用左手待客服务，认为这是极不礼貌的。
在做礼拜时，最忌讳别人从面前通过，认为这是对他们的莫大污辱。
忌讳有人用脚踢羊和用脚踏食盐及其他动物。
厌恶黑色，认为黑色是丧葬的色彩。
禁食猪肉、骡肉、驴肉和动物血及一切自死的动物；也不吃原条鱼。
哈萨克斯坦人最喜欢的食物有用奶油混合的幼畜肉装进马肠里煮成的“金特”还有“那仁”、奶豆腐、奶疙瘩、奶皮子等，最流行的菜肴是手抓羊肉"别什巴尔马克"，意思是"五指"即用手来抓着吃。除在城镇居住的常吃些蔬菜外，一般以游牧为生的人则很少吃蔬菜。
用餐贯以手抓饭取食，只在社交场合时，有人才以刀叉用餐。
在哈萨克斯坦作客时，主客相见，男女要分开坐，最主要的客人坐左首，按地位或辈份依次而坐。主人在最右首。如果家里来了尊贵的客人，主人一定要宰羊招待。
哈萨克是很讲礼仪和面子的民族。主人在宰羊之前，先要把羊牵给客人看并客气地说些：“羊虽然不太肥，略表心意，敬请赏光”等客气话。
在宴席上吃羊肉，主人与客人要先吃羊肝夹羊尾巴油，再吃羊肉。把羊头视为餐中的珍品，一般劈为两半，放在盘子的最上面，用来招待最高贵的客人。接下去是吃不带骨的羊肉，最后吃带骨的羊肉和羊肉汤。
在吃羊肉的过程中，客人要从盘中取些肉请主妇吃，以示尊敬和感谢，否则就被认为是失礼。吃完之后，主人要客气地说：“菜不多，吃得不好，请原谅”等一类的话。客人要举起双手，从两颊往下摸，直到胸前为止，并说：“愿真主保佑饮食丰盛”。
哈萨克斯坦人爱马，但并不忌讳吃马肉。每到夏天，阿拉木图满城都飘着烤马肉的香味。当地流传着一种非常诙谐的说法，世上最爱吃马肉的是狼，其次就哈萨克斯坦人。哈萨克斯坦传统美食都与马有关，最有特色是马肠，把马的肠子洗净，将新鲜的马肉切成条，加上盐、味精和蒜泥灌到肠里，最后用牙签把两头封住，用小火煮上几个小时便可食用了。
哈萨克斯坦人最钟情的食品是“别什巴尔马克”的热汤面，用大块的去骨马肉熬汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片，根据自己的喜好，在汤中加入黑胡椒、自制的酸奶、磨成碎末的奶渣或是腌制的西红柿。
可以断定，老父亲没法吃上述任何食品，换卢布去。
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