“
行走于西北的古丝路上
流连于雄浑壮阔的风景
忘返于垂涎欲滴的美食
U5车队带你领略不同的丝路文化
”西安启程！寻找“美食之路”
《沙路曲》
李贺
长安大道沙为堤，早风无尘雨无泥
7月17日，小雨漫漫，我们从西安出发，驶向德国的法兰克福。在国内途径了兰州、哈密、霍尔果斯，重走古丝绸之路。不管是整装，启程，跋涉还是落脚，我们在哪里停下，在哪里就会“燃起灶火”，尤其是在大西北的这条古丝路上，其中美食更是数不胜数。
千百年来，生命的迁徙与地理环境改变了食材的选择与烹饪的方法，人与食物的羁绊从来都不曾停歇。中国的西北就是一个具有浓厚地方特色与民族情调的地方，有高山有盆地，有草原还有沙漠，冬季寒冷少雨，夏季炎热干燥。这里生活着中国绝大多数的少数民族，不同民族间的饮食文化在此交汇、融合，而后形成了如今我们感受到的西北饮食文化，古朴、精犷、自然、厚实。
中国西北游，出发在兰州
兰州是一座因“拉面”而名声大噪的城市，也是一座藏着“马踏飞燕”的城市。兰州市区依山傍水，山静水动，形成了独特而美丽的城市景观。有着“西部黄河之都，丝路山水名城”的美誉。
我们途径这里，当然不能错过享受美食的机会，人手一份“一清二白三红四绿五黄”的“中华第一面”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。“黄河水奔腾不息，牛肉面日夜飘香”，一碗柔韧滚烫的牛肉面下肚，不仅缓解了一路的舟车劳顿，也让我们对下一站更加“期待”。
兰州北服务站的地道拉面，好吃不贵，
长途奔波中的“驴友”们绝不能错过！
哈密，品味皇家美食
来到西北，牛羊肉不可不尝，羊杂汤鲜香暖胃，烤羊肉更是不能错过的，在焰火中挥洒孜然、辣椒的豪迈场景太具有北方风格了。
（焦香羊肉串）
（半个人大的烤馕）
到了哈密，哈密瓜不能不吃，别小看现在我们随便就可以吃到的哈密瓜，它已经有多岁了！在当地买瓜的时候，老板看我们是外乡来的，互相还多聊了几句，聊了聊我们的U5车队和亚欧挑战的“壮举”，老板竖起大拇指的同时还讲了哈密瓜的前世今生。
哈密瓜被称为天下第一瓜，色香味俱全。哈密瓜名字的由来就直接是哈密地名命名的，当年哈密王，被清廷招抚后而封为世袭王，在一次向康熙爷进贡的时候特地带上了十几个哈密特产的甜瓜。康熙爷对这香味浓郁、甘甜可口的远方特产赞不绝口。但当康熙爷询问甜瓜名字的时候哈密王却答不上来，只好说是甜瓜。康熙叹了一口道：这么好的瓜，应该有一个响亮好听的名字才行。既然它是产于哈密，何不就叫它“哈密瓜”。
霍尔果斯口岸，短暂的停歇
亚欧挑战的总里程到达km左右的时候，我们终于来到了国内线的终点，霍尔果斯口岸。在这里将会有短暂停歇办理跨国的相关手续，这也给我们好好品尝当地美食的机会！伊犁抓饭，地道的乌孜别克风味饭食，是当地人点名要我们品尝的一道美食。先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。主要原料区别于兰州的面食，而是大米，搭配上洋葱、胡萝卜和当地的羊肉，油亮生辉，肥嫩爽口，属美食中的上品。几个人围在一起，吃上满满一大盆的伊犁抓饭再配上一碗回族的汤粉和一杯奶茶，甭提多满足了！
（汤粉）
（纯天然奶茶）
哈萨克斯坦，我们来啦！
停歇过后，我们将开启新的旅程——哈萨克斯坦，或许那里的路况会更复杂，未知更多，但出发的一刻，我们就已准备好，无惧挑战，为爱驰行。当然，异国他乡的美食是治愈一切的良药，没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。哈萨克斯坦的美食，我们来啦~
爱驰U5亚欧穿越挑战精彩故事仍在继续
