每到一个新的地方，新的国度，最让人们心驰神往的除了旅游，莫过于享受当地的美食，尤其是具有民族特色的小吃，一些高端大气上档次的餐厅等等，接下来就以外国人的视角，跟小编一起近距离感受下哈萨克的美食吧！
（说明：这种三角包，外酥里嫩，一般里面有肉馅的也有土豆或者包菜、胡萝卜丝的，一边喝奶茶一边吃很香！）
（说明：西方喜欢用紫色的包菜做沙拉，我们一般都吃绿色的包包菜。紫包菜口感上比较黏，另外就是菜叶肉质厚，水分大一些。）烤肉篇
哈萨克的烤肉特点是块大，量足，基本上两串可以吃饱，所以去哈萨克点肉串，千万不能像在国内那样，先给我来五十串(*^__^*)。烤肉价格也从十几到几十价格不等，像阿拉木图这样的地方会稍微贵些，小编曾经去过东哈州Усть-каменогорск市，一只烤肉大概四十厘米左右串成串儿，价格只要不到十块钱，不到十块钱，半斤左右的烤肉，你买不了吃亏也买不了上当，只要十块钱(*^__^*)……！没错，哈萨克的烤肉揍系酱婶儿哒！！！
（说明：这样的烤肉只有户外的大餐厅才有，俄罗斯餐厅经常这样做烧烤，他们常常烤猪排和香肠，所以在这样的穆斯林国家想吃猪肉的时候可以去俄罗斯餐厅。市场上猪肉和牛羊肉也是分开卖的，因为哈族是绝对不吃猪肉的！）
（说明：除了烤肉，哈国人也很喜欢吃烤辣椒、烤西红柿，整个西红柿在火上烤熟了外表皮还完好，里面的西红柿汁配着烤肉也是很美味！）
每个到过哈萨克斯坦，或是中亚五国的人，几乎都不会错过中亚特色的烤肉，那是完全不同于国内的一种口味儿，说到这，让我不禁想起中国云南傣族的柠檬撒，也是迄今为止小编吃过的最有特色的菜肴之一，ps:跑题啦(*^__^*)。
阿拉木图比较受华人爱戴的烤肉餐厅有венеция(威尼斯)，饭店很大，分为无烟厅，吸烟厅，还有室外厅三部分，里面的特色小羊排，肉汁鲜美，经常是去了就已经卖完了，很受当地人及其外国人的爱戴，另外还有烤鹌鹑，口感比较不错，还有各种特色沙拉，像法国沙拉，蔬菜沙拉，俄罗斯传统沙拉оливье，цезарь都是比较美味的，接下来聊一聊哈萨克比较受欢迎的沙拉吧。
沙拉篇
哈萨克斯坦的饭店离不开各种沙拉，他们对热菜并不太感兴趣，小编在哈三年，对沙拉有一定的感情，偶尔自己也会学着做一些简单的沙拉，比如下面这道，食材简单，依据个人喜好不同，可以放鸡蛋，土豆，胡萝卜，洋葱，香肠，青豆，黄瓜等等，主要是切丁，方法简单，美味健康。哈萨克斯坦当地人家里做的沙拉主要放西红柿，黄瓜，材料很随意，撒上沙拉酱，味道却很美味。
Оливье
Цезарь
这道沙拉有牛肉，鸡肉为主要材料倆种，里面放上西红柿，生菜，奶酪丝，超市里卖的方块饼干等等，看着很简单，小编是不会做哒(*^__^*)，不过吃货们一般是不会放过这道菜的，一般大小饭店都有，可谓沙拉界的代表之一。
橄榄果在沙拉中的地位！（薄荷、豌豆、茴香、玉米粒、葡萄干和各类坚果也常在沙拉中出现）
橄榄果吃起来有一种坚果的香味，也许是发酵和腌制以后，把橄榄果里的油和果肉充分的融合在一起，味蕾在这个时候可以感受到果子也能吃过肉一样的味道！小编的感觉-----不代表大众口味！
（说明：橄榄油近几年在国内商场的货架上频频出现，已经被广大客户所知，橄榄油不油腻做沙拉、拌凉菜或者煎三文鱼都不错，因为这种油没有什么味道不会破坏食材原本的味道，另外吃了不会发胖！所以易胖体质和减肥的人，建议多吃橄榄油烹制的菜肴。）
沙拉一般分纯蔬菜的沙拉和带有肉的沙拉，这两种都可以说不都错，我觉得带肉的沙拉才可以吃饱！呵呵！还有海鲜沙拉、水果沙拉，我最爱吃的是青苹果和核桃在一起的沙拉，核桃的香味和青苹果的清淡芳香结合在一起，可以说给你一种新的味觉享受！
哈萨克斯坦居家饮食吃什么？
Макароны
哈萨克斯坦对通心粉似乎有着特殊的感情，这个不爱吃大米国度，经常把通心粉，柿子，土豆，圆葱煮在一起吃，或者跟通心粉材料一样的意大利面配上当地的沙拉酱，吃出一种意大利范儿，小编偶尔比较喜欢，总吃会腻，毕竟中国饮食文化博大精深，每天一样也不会重复，华人的饮食一般更注重多元化。
哈萨克斯坦面粉精道好吃，烤出来的面包也更香！
充足的光照，肥沃的土地，没有污染的空气，在雪山脚下的麦子吃出了最最古老的味道，食物本身的味道才是最美的味道！
面包的种类也太多了，粗粮、黑面包还有瓜子、花生、干果和水果干烤制的面包，这里不再一一介绍。
喜欢吃哈萨克斯坦烤面包的人可以联系我，小编有渠道团购哈萨克斯坦面粉。
Плов抓饭
这是一道当地人怎么吃都不会腻的饭，里面饭菜一体，懒人必备，事先微炒牛肉，胡萝卜，然后和大米一起蒸熟，味道确实不错，据说是一道乌兹别克斯坦特色美食，目前中亚，新疆地区几乎随处可见，连小编这个歪果人也喜欢的不要不要的。
作者：雨沫
哈萨克斯坦饮食应该是中西结合的一个典型代表，他们非常注重就餐环境和餐具，肉类很少添加作料一般都是用洋葱和西红柿腌制后烧烤，烤好后加一点黑胡椒，喜欢重口味的人另外配有一些西红柿汁或者其它酱料。
沙拉做法很多，口味也很多，可以说和中国炒菜一样，什么口味的都有，但是最重要的一点是保留蔬菜的味道，基本是生的。呵呵，像我这样海外待久的人，已经习惯了吃这样的沙拉，生着吃不油腻很舒服，特别是黄瓜、西红柿、水萝卜、奶油生菜和青椒。
玛莎赞赏
